Torta feita com sobras de arroz cozido

Name: Torta feita com sobras de arroz cozido
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 3 xícara(s) Arroz cozido (branco ou integral); 3 colher(es) de sopa Farinha de aveia ou aveia em flocos finos; 3 unidade(s) Ovos; 1/4 xícara(s) Azeite; 3 colher(es) de sopa Queijo parmesão ralado; a gosto Sal; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó; a gosto Recheio da sua preferência.; 1 xícara(s) Leite; 50 g Mussarela

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

50 min(s)

8 porções

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingredientes
Modo de preparo

Arroz cozido (branco ou integral)3 xícara(s)
Farinha de aveia ou aveia em flocos finos3 colher(es) de sopa
Ovos3 unidade(s)
Azeite1/4 xícara(s)
Queijo parmesão ralado3 colher(es) de sopa
Sal a gosto
Fermento em pó1 colher(es) de sopa
Recheio da sua preferência. a gosto
Leite1 xícara(s)
Mussarela50 g

Bata no liquidificador os ovos, o arroz, o leite, a aveia (pode ser farinha de trigo), o azeite, o parmesão e tempere com sal a gosto. Bata bem.
Junte o fermento e misture.
Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada. Coloque o recheio de sua preferência (eu aproveite sobras de frango e requeijão). Cubra com o restante da massa.
Coloque a mussrela ou parmesão ralado por cima e leve para assar em forno pré aquecido, a 200°, por 40 minutos ou até dourar.