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Torta feita com sobras de arroz cozido
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
50 min(s)
8 porções
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Ingredientes
- Modo de preparo
- Arroz cozido (branco ou integral)3 xícara(s)
- Farinha de aveia ou aveia em flocos finos3 colher(es) de sopa
- Ovos3 unidade(s)
- Azeite1/4 xícara(s)
- Queijo parmesão ralado3 colher(es) de sopa
- Sal a gosto
- Fermento em pó1 colher(es) de sopa
- Recheio da sua preferência. a gosto
- Leite1 xícara(s)
- Mussarela50 g
- Bata no liquidificador os ovos, o arroz, o leite, a aveia (pode ser farinha de trigo), o azeite, o parmesão e tempere com sal a gosto. Bata bem.
- Junte o fermento e misture.
- Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada. Coloque o recheio de sua preferência (eu aproveite sobras de frango e requeijão). Cubra com o restante da massa.
- Coloque a mussrela ou parmesão ralado por cima e leve para assar em forno pré aquecido, a 200°, por 40 minutos ou até dourar.
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