Torta Portuguesa

Name: Torta Portuguesa
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Ovos; 1/2 xícara(s) Óleo de soja; 1 xícara(s) Leite; 2 xícara(s) Farinha de trigo; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó (químico); 1 a gosto Oregano; 1 colher(es) de café Sal; 50 g Queijo Parmesão Ralado; 250 g Presunto em Cubos; 250 g Muçarela em Cubos; 300 g Palmito; 1 unidade(s) Tomate picado; 1 xícara(s) Cebola picada

🇧🇷Brasil

45 min(s)

10 porções

Karina Cuco

@karinacuco

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos3 unidade(s)
Óleo de soja1/2 xícara(s)
Leite1 xícara(s)
Farinha de trigo2 xícara(s)
Fermento em pó (químico)1 colher(es) de sopa
Oregano1 a gosto
Sal1 colher(es) de café
Queijo Parmesão Ralado50 g
Presunto em Cubos250 g
Muçarela em Cubos250 g
Palmito300 g
Tomate picado1 unidade(s)
Cebola picada1 xícara(s)

Massa: No liquidificador: coloque os ovos, o leite, o óleo, o sal, orégano e queijo parmesão. Bata bem por 2 a 3 minutos. Numa casinha coloque a farinha de trigo, fermento em pó e adicione a mistura. Mexa bem até a massa ficar homogênea. Reserve. Recheio: Num refratário coloque o queijo, presunto, palmito, orégano, tomate e cebola, misture bem e reserve. Montagem: Unte uma forma (25cm) e coloque metade da massa, por cima coloque o recheio, distribuídos uniformemente. Por último, acrescente o restante da massa e leve ao forno até dourar. (180°) Sirva ainda quente para aproveitar o queijo bem derretido. Bom apetite!