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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha1 kg
- Água morna2 xícara(s)
- Fermento biológico seco2 colher(es) de sobremesa
- Açúcar3 colher(es) de chá
- Sal1 colher(es) de sobremesa
- Ovo1 unidade(s)
- Óleo7 colher(es) de sopa
- Junte num recipiente água, óleo, açúcar e fermento deixe reservado por 15 , tempo suficiente para começar a fermentação.
- Após a fermentação adicione ovo, sal e aos poucos a farinha, misture até ficar uma massa homogênea e desgrudar da mão, feito isso a massa tem que descansar por 30min.
- Após o descanso a massa dobrou de volume e está pronta para ser manuseada, em pequenas porções estique a massa e comece a trançar e rechear a seu gosto, após trancar a massa dar uma pincelada de óleo deixar descansar até completar a fermentação e aumentar de volume após só dar uma pincelada com gemas de ovos e por para assar até dourar.
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