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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha1 xícara(s)
- pães amanhecidos6 unidade(s)
- Leite de coco200 ml
- Água1 xícara(s)
- Castanha de caju moída50 g
- Amendoim moído sem casca50 g
- Camarão seco sem cabeça250 g
- Azeite de dendê3 colher(es) de sopa
- Cebola1 unidade(s)
- Gengibre ralado10 g
- Em uma tigela Coloque o pão e regue com leite de coco até umedecer bem Adicione no liquidificador Junto água e batata batata até ficar um creme homogêneo Retire do liquidificador e reserve um recipiente
- No mesmo copo do liquidificador Coloque a metade do Camaroes amendoim e as castanhas E pulse até triturar e obter uma farofa grossa reserve em um recipiente
- Em uma panela média leve ao fogo médio adicione azeite De dendê e a cebola E refogue por dois minutos ou até murchar Acrescente o restante dos dos camarões secos e o gengibre e refogue por um minuto
- Adicione a mistura triturada dos Camaroes seco e pães batido E cozinho e mexe bem por cinco minutos ou até encorpar Junte com tempero de sazon sal agosto e deixe por mais um minuto
- Retire do fogo e sirva bom apetite
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