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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Macarrão para yakisoba260 g
- Óleo de gergelim1 colher(es) de sopa
- Açúcar mascavo1 colher(es) de chá
- Amido de milho1 colher(es) de chá
- Brócolis a gosto
- Couve flor a gosto
- Cenoura a gosto
- Repolho roxo a gosto
- Cebola a gosto
- Tiras de carne a gosto
- Shoyo a gosto
- Gergelim a gosto
- Cozinhe o macarrão e reserve, lembre de deixá-lo al dente.
- Em uma panela, coloque um fio de óleo ou azeite e refogue a tira de carne (sem tempero).
- Adicione shoyo a gosto e vá colocando os vegetais. Coloque o amido diluído em água e o açúcar mascavo. Coloque um pouquinho de água e espere encorpar esse molho.
- Coloque óleo de gergelim em uma panela e "frite" o macarrão.
- Coloque o molho com os vegetais e a carne por cima e misture tudo. Finalize com gergelim.
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