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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Macarrão para Yakisoba300 g
- Cenoura ralada ou fatiada100 g
- Repolho branco cortado fino100 g
- Couve folha50 g
- Acelga cortada fina50 g
- Shoyu10 ml
- Óleo de gergelim1 colher(es) de chá
- Aginimoto1 a gosto
- Carne em tiras120 g
- Frango em tiras120 g
- Açúcar1 colher(es) de café
- Amido de milho2 colher(es) de chá
- Água10 ml
- Óleo de soja2 colher(es) de chá
- Brócolis100 g
- Cozinhe o macarrão ao dente. Escorra, esfrie e reserve
- No tacho ou frigideira grande coloque o óleo de gergelim e o óleo de soja e refogue a carne do frango.
- Coloque os legumes e tempere com o aginimoto, o açúcar e o shoyu. Refogue os legumes.
- Coloque o macarrão. Misture o amido na água e coloque TB no refogado, mexa até ficar cremoso. Não deixe ficar seco. Sirva ainda quente
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