Yakisoba de cogumelos shimeji

Name: Yakisoba de cogumelos shimeji
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 200 g Macarrão para Yakisoba cru; 300 g Shimeji; 150 ml Shoyu; 1 unidade(s) Cebola; 1 a gosto Alho; 1 a gosto Sal; 1 a gosto Cebolinha

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

30 min(s)

2 porções

Alecio Santos

@aleciocheff

Ingredientes
Modo de preparo

Macarrão para Yakisoba cru200 g
Shimeji300 g
Shoyu150 ml
Cebola1 unidade(s)
Alho1 a gosto
Sal1 a gosto
Cebolinha1 a gosto

Na panela coloque a cebola em tiras ( Juliene). Deixe dourar e acrescente o alho. Agora o shimeji.
Deixe começar a secar a água própria dele e acrescente o shoyu. Se precisar ajuste com sal. Adicione um pouco de cebolinha. Desligue
Na água quente coloque o macarrão, deixe dobrar de volume. Faça um teste de comer um e ver se no meio tem o ponto branco.
Em outra panela coloque o macarrão em um fio de olho, adicione shoyu pra da cor. Misture, coloque o cogumelo e mexa com cuidado. Sirva-se!!
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