Abóbora cabotiá

Name: Abóbora cabotiá
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 05 unidade(s) Abóbora cabotiá em fatias; 02 colher(es) de sopa Óleo; 1/2 unidade(s) Cebola de cabeça; 02 unidade(s) Alho; 01 colher(es) de sobremesa Açafrão; 01 a gosto Cebolinha verdade; a gosto Sal; 01 unidade(s) Caldo de galinha

🇧🇷Brasil

30 min(s)

4 porções

Dayane Vieira

@vieiraday

Ingredientes
Modo de preparo

Abóbora cabotiá em fatias05 unidade(s)
Óleo02 colher(es) de sopa
Cebola de cabeça1/2 unidade(s)
Alho02 unidade(s)
Açafrão01 colher(es) de sobremesa
Cebolinha verdade01 a gosto
Sal a gosto
Caldo de galinha01 unidade(s)

Corte 5 fatias generosa de abóbora cabotiá, descasque tire o miolo,lave e pique em cubos.. Em uma panela adicione, O óleo ,o açafrão aqueça,coloque a abóbora e refogue com o alho a cebola de cabeça e o caldo de galinha,... Obs:se precisar coloque uma pitada de sal.... Como o caldo de galinha costuma a ter sal ... provavelmente não precisa. Dica 😋 adicione uma pitada de açúcar quando tiver refogando.. Adicione água e deixe cozinhar
Por último salpicar cebolinha verde