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Abóbora em 6 minutos com medalhão
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
6 min(s)
1 porções
Raquel Novais
@chefraquelnovais- Ingredientes
- Modo de preparo
- Abóbora japonesa200 g
- Sal1 colher(es) de café
- Páprica picante1 colher(es) de café
- Gengibre em pó1 colher(es) de café
- Pimenta do reino a gosto
- Água1 colher(es) de sobremesa
- Medalhão de filé1 unidade(s)
- Ramo de tomilho1 unidade(s)
- Alho1 unidade(s)
- Manteiga1 colher(es) de sopa
- Azeite1 colher(es) de sopa
- Corte a abóbora com casca em cubos de 2 cm.
- Coloque num refratário que possa ir ao microondas.
- Tempere com o sal, prova, gengibre em pó, azeite, pimenta do reino à gosto e acrescente 1 col sopa de água.
- Cubra com plástico filme , faça furos com uma faca e leve ao microondas em potência máxima por 6 minutos.
- Enquanto isso aqueça uma frigideira, tempere o filé com sal e pimenta do reino à gosto, e acrescente a manteiga e o tomilho na frigideira e doure o filé 3 minutos de cada lado (para ao ponto).
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