Abóbora recheada com frango e queijo

Name: Abóbora recheada com frango e queijo
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 kg Uma abóbora pequena; 1 kg Peito de frango; 500 g Mussarela; a gosto Sal; a gosto Açafrão; a gosto Páprica doce; a gosto Cominho; 3 colher(es) de sopa Óleo; a gosto Cebola picada

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

2 porções

Virgínia

@lar.dos.gomesfelix

Ingredientes
Modo de preparo

Uma abóbora pequena1 kg
Peito de frango1 kg
Mussarela500 g
Sal a gosto
Açafrão a gosto
Páprica doce a gosto
Cominho a gosto
Óleo3 colher(es) de sopa
Cebola picada a gosto

Retire o tampão da abóbora com cuidado, retire toda a semente. Lave bem...
Em panela coloque água o suficiente para cozinhar a abóbora coloque uma pitada de sal na água. Coloque o tampão e leve para cozinhar
Cozinhe o peito de frango só na água e sal
O frango já cozido, desfie todo. Em uma panela adicione o óleo e refogue a cebola acrescente o frango e todos os temperos, deixe refogar bem
A abóbora já cozida, coloque um pouco de queijo mussarela ralado o frango e mais queijo coloque o tampão novamente e leve pra gratinar no forno por alguns minutinhos.