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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Abóbora em cubos1 kg
- Margarina1 colher(es) de sopa
- Cebola picada1 unidade(s)
- Tomate sem pele picado2 unidade(s)
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Salsa picada2 colher(es) de sopa
- Em uma panela, coloque 1 colher de sopa de margarina, 1 cebola picada e 1 dente de alho picado. Refogue até dourar.
- Em seguida, acrescente 2 tomates sem semente picados, 1 quilo de abóbora em cubos, sal a gosto e pimenta-do-reino a gosto. Cozinhe em fogo baixo por 10 minutos.
- Acrescente 2 colheres de sopa de salsa picada e misture. Sirva em seguida.
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