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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ricota150 g
- Farinha de rosca100 g
- Ovo1 unidade(s)
- Queijo ralado50 g
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Páprica defumada a gosto
- Salsinha a gosto
- Em uma vasilha, desmanche a ricota e adicione a farinha de rosca, o queijo e os temperos
- Adicione à mistura de secos 1 ovo e verifique se ao tentar fazer bolinhas a massa não está se desfazendo. Caso ainda não esteja no ponto de enrolar adicione um pouco de água, OU mais 1 ovo
- Finalize com um pouco de salsinha e enrole do tamanho que preferir
- Sugestão: Usá-las em um molho vermelho como acompanhamento para um delicioso spaghetti (como o da foto).
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