ALMÔNDEGAS COM QUEIJO

Name: ALMÔNDEGAS COM QUEIJO
Yield: 0 Porções
Ingredients: 1 kg de carne moída; 1 xícara(s) de farinha de rosca; 1 colher(es) de sopa de farinha de trigo; 1 unidade(s) cebola ralada; 1 colher(es) de sopa de salsa picada; 1 colher(es) de sopa dente de alho espremido; . a gosto Sal e pimenta-do-reino a gosto; 1 unidade(s) ovo; . l 📌Recheio; 300 g de queijo mussarela em cubos; . l 📌Molho; 3 colher(es) de sopa de azeite; 2 unidade(s) dentes de alho picado; 1 unidade(s) cebola picada; 1 lata(s) de molho de tomate pronto; . a gosto Sal a gosto

🇧🇷Brasil

0 min(s)

0 porções

Gabriela Barbosa

@gabrielabsantos

Ingredientes
Modo de preparo

de carne moída1 kg
de farinha de rosca1 xícara(s)
de farinha de trigo1 colher(es) de sopa
cebola ralada1 unidade(s)
de salsa picada1 colher(es) de sopa
dente de alho espremido1 colher(es) de sopa
Sal e pimenta-do-reino a gosto. a gosto
ovo1 unidade(s)
📌Recheio. l
de queijo mussarela em cubos300 g
📌Molho. l
de azeite3 colher(es) de sopa
dentes de alho picado2 unidade(s)
cebola picada1 unidade(s)
de molho de tomate pronto1 lata(s)
Sal a gosto. a gosto

Em uma tigela, misture os ingredientes da almôndega até ficar homogêneo.
Deixe descansar por 30 minutos.
Abra círculos de massa de carne nas mãos, coloque um cubo de mussarela e feche formando uma bolinha.
Em uma panela, coloque o azeite, o alho, a cebola e frite até dourar.
Junte o molho, sal e as almôndegas e cozinhe por 10 minutos ou até apurar.