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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Cebola média1 unidade(s)
- Farinha de rosca a gosto
- Orégano a gosto
- Ovo2 unidade(s)
- Leite1 xícara(s)
- Amido de Milho2 colher(es) de sopa
- Farinha de trigo1 xícara(s)
- Sal a gosto
- Lemon pepper a gosto
- Óleo para fritar a gosto
- Corte a cebola em rodelas tamanho médio.
- Deixe em água de molho por 1 hora para tirar a acidez.
- Escorra a água e seque bem em um pano de prato ou papel toalha.
- Faça a mistura para empanar. Numa tijela adicione o ovo, o leite, o amido de milho, a farinha de trigo, o sal e o lemon pepper.
- Misture a farinha de rosca com o orégano.
- Passe os anéis de cebola no creme, depois na farinha de rosca, e repita creme e farinha de rosca.
- Após empanar todos. Leve ao freezer para firmar bem, por uns 30 minutos.
- Frite em óleo quente. Seque o excesso de óleo e sirva.
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