Anéis de cebola empanado

Name: Anéis de cebola empanado
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Cebola média; a gosto Farinha de rosca; a gosto Orégano; 2 unidade(s) Ovo; 1 xícara(s) Leite; 2 colher(es) de sopa Amido de Milho; 1 xícara(s) Farinha de trigo; a gosto Sal; a gosto Lemon pepper; a gosto Óleo para fritar

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

1 porções

Lucélia

@luceliacostam

Ingredientes
Modo de preparo

Cebola média1 unidade(s)
Farinha de rosca a gosto
Orégano a gosto
Ovo2 unidade(s)
Leite1 xícara(s)
Amido de Milho2 colher(es) de sopa
Farinha de trigo1 xícara(s)
Sal a gosto
Lemon pepper a gosto
Óleo para fritar a gosto

Corte a cebola em rodelas tamanho médio.
Deixe em água de molho por 1 hora para tirar a acidez.
Escorra a água e seque bem em um pano de prato ou papel toalha.
Faça a mistura para empanar. Numa tijela adicione o ovo, o leite, o amido de milho, a farinha de trigo, o sal e o lemon pepper.
Misture a farinha de rosca com o orégano.
Passe os anéis de cebola no creme, depois na farinha de rosca, e repita creme e farinha de rosca.
Após empanar todos. Leve ao freezer para firmar bem, por uns 30 minutos.
Frite em óleo quente. Seque o excesso de óleo e sirva.