Antepasto de Abobrinha 🇮🇹

Name: Antepasto de Abobrinha 🇮🇹
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Abobrinha; 1 unidade(s) Cebola; 2 unidade(s) Alho; a gosto Orégano; a gosto Salsinha; 1 unidade(s) Pimenta dedo de moça; 2 colher(es) de sopa Vinagre; a gosto Azeite

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

20 min(s)

10 porções

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingredientes
Modo de preparo

Abobrinha3 unidade(s)
Cebola1 unidade(s)
Alho2 unidade(s)
Orégano a gosto
Salsinha a gosto
Pimenta dedo de moça1 unidade(s)
Vinagre2 colher(es) de sopa
Azeite a gosto

Pique o alho e a cebola bem fininhos.
Aqueça uma panela com o azeite e refogue a cebola e o alho.
Adicione as abobrinhas cortadas em rodelas finas. Tempere com sal e orégano. Adicione a pimenta picadinha sem as sementes. Refogue por uns 3 minutos
Adicione o vinagre e deixe até evaporar. Desligue o fogo.
Adicione azeite até cobrir as abobrinhas para fazer a conserva.
Guarde em potes de vidro!