Arroz a grega

Name: Arroz a grega
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 colher(es) de sopa Manteiga ou margarina; 1 colher(es) de sopa Oleo; 2 unidade(s) Dente de Alho picado; 1 unidade(s) Cebola picada em cubos; 1/2 unidade(s) Pimentão picado; 1 unidade(s) Tomate sem pele picado em cubos; 2 xícara(s) Sobras de arroz; a gosto Sal; a gosto Cheiro verde; 1 xícara(s) Cenoura ralada ou picada em cubos; 1 xícara(s) Vagem cozida; 1 lata(s) Ervilha; 1 lata(s) Milho em conserva

🇧🇷Brasil

20 min(s)

4 porções

Cassiana

@cassiana_padua

Ingredientes
Modo de preparo

Manteiga ou margarina2 colher(es) de sopa
Oleo1 colher(es) de sopa
Dente de Alho picado2 unidade(s)
Cebola picada em cubos1 unidade(s)
Pimentão picado1/2 unidade(s)
Tomate sem pele picado em cubos1 unidade(s)
Sobras de arroz2 xícara(s)
Sal a gosto
Cheiro verde a gosto
Cenoura ralada ou picada em cubos1 xícara(s)
Vagem cozida1 xícara(s)
Ervilha1 lata(s)
Milho em conserva1 lata(s)

Em uma panela, em fogo médio, aqueça a manteiga com o óleo e refogue o alho, a cebola e o pimentão até amaciar.
Adicione o tomate e refogue mais um pouco.
Desligue o fogo e misture o arroz, a cenoura ralada crua (ou cozida se for em cubos) a vagem também cozida, adicione a ervilha, o milho,e o cheiro verde
Tempere com sal a gosto e decote com uma folha de salsinha.