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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Azeite3 colher(es) de sopa
- Alho amassados2 unidade(s)
- Cebola picada1 unidade(s)
- Xícara (Chá) de bacon em cubos1 xícara(s)
- Gomo de linguiça calabresa picada1 unidade(s)
- Carne seca dessalgada,cozida e desfiada200 g
- Arroz cru,lavado e escurrido (xícara de chá)2 xícara(s)
- (Xícara de chá)de água fervente4 xícara(s)
- Sal e cheiro Verde picado a gosto1 a gosto
- Em uma panela, em fogo médio, coloque o azeite, o alho, a cebola, o bacon,a linguiça e a carne seca e deixe refogar, mexendo de vez em quando, até dourar. Acrescente o arroz e deixe refogar por 8minutos, mexendo sempre. Adicione a água, sal e deixe cozinhar, em fogo baixo,até secar a água. Retire do fogo, misture cheiro Verde verde e sirva em seguida.
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