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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Arroz2 xícara(s)
- Cenoura1 unidade(s)
- Tomate1 unidade(s)
- Cheiro verde e Cebolinha a gosto
- Pasta de Alho1 colher(es) de sopa
- Linguiça fina100 g
- Molho de pimenta a gosto
- Sal a gosto
- Comecei dourando a linguiça fina que já tinha escaldado antes, nesse processo de dourar não usei óleo a linguiça já tem bastante gordura. Depois de as linguiças douradas acrescente a pasta de Alho, tomate, Cenoura mexe bem e acrescente o arroz e continue mexendo dourando o arroz, assim ele fica bem soltinho. Coloque a água, cheiro verde e Cebolinha, sal e o molho de pimenta. Dei em fogo baixo até secar a água.
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