Arroz Colorido

Name: Arroz Colorido
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Arroz; 1 unidade(s) Cenoura; 1 unidade(s) Tomate; a gosto Cheiro verde e Cebolinha; 1 colher(es) de sopa Pasta de Alho; 100 g Linguiça fina; a gosto Molho de pimenta; a gosto Sal

🇧🇷Brasil

35 min(s)

10 porções

Sunamita Machado

@machadosunamita

Ingredientes
Modo de preparo

Arroz2 xícara(s)
Cenoura1 unidade(s)
Tomate1 unidade(s)
Cheiro verde e Cebolinha a gosto
Pasta de Alho1 colher(es) de sopa
Linguiça fina100 g
Molho de pimenta a gosto
Sal a gosto

Comecei dourando a linguiça fina que já tinha escaldado antes, nesse processo de dourar não usei óleo a linguiça já tem bastante gordura. Depois de as linguiças douradas acrescente a pasta de Alho, tomate, Cenoura mexe bem e acrescente o arroz e continue mexendo dourando o arroz, assim ele fica bem soltinho. Coloque a água, cheiro verde e Cebolinha, sal e o molho de pimenta. Dei em fogo baixo até secar a água.