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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Carne de sol1 kg
- Alho a gosto
- Arroz2 xícara(s)
- Cebola a gosto
- Tomate a gosto
- Cenoura a gosto
- Cheiro verde a gosto
- Dessalgar toda carne, depois frite. Tire todo excesso do óleo acrescente o alho, cebola e o tomate deixe refogar por alguns minutos em seguida acrescente o arroz e a cenoura deixe refogar bem. Cobrir com água fervendo. Acerte o sal e tampe a panela,cozinhar até ficar bem sequinho. Finalize com o Cheiro verde
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