Arroz com linguiça

Name: Arroz com linguiça
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Arroz; 1 kg Linguiça para churrasco; 1 unidade(s) Pimentão verde; 1 unidade(s) Pimentão amarelo; 1 unidade(s) Pimentão vermelho; 1 unidade(s) Alho poró; 1 unidade(s) Tomate; 1 unidade(s) Cebola

🇧🇷Brasil

40 min(s)

10 porções

Alessandra Oliveira

@casasimplesdaale

Ingredientes
Modo de preparo

Arroz2 xícara(s)
Linguiça para churrasco1 kg
Pimentão verde1 unidade(s)
Pimentão amarelo1 unidade(s)
Pimentão vermelho1 unidade(s)
Alho poró1 unidade(s)
Tomate1 unidade(s)
Cebola1 unidade(s)

Deixe a linguiça toda "moída
Frite em fogo baixo. Adicione cebola, alho poró e alho, deixe dourar
Coloque uma colher (Chá) de colorau Adicione o pimentão verde, amarelo e o vermelho e o tomate.
Adicione tempero a gosto. (Chimichurri, tempero do chefe)
Adicione as xicaras de arroz, misture, e logo em seguida, adicione água até cobrir.
Tampe e deixe em fogo baixo até a água secar, sempre mexendo o arroz. Se necessário adicione a 2 água até o arroz cozinhar e ficar no ponto. Sirva a vontade!