Arroz com ovo mexido

Name: Arroz com ovo mexido
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Alho (dente); 2 xícara(s) Arroz; 4 unidade(s) Ovos; 2 colher(es) de sopa Azeite; a gosto Sal

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

30 min(s)

8 porções

Letícia Pacheco

@delicias_daticia

Ingredientes
Modo de preparo

Alho (dente)1 unidade(s)
Arroz2 xícara(s)
Ovos4 unidade(s)
Azeite2 colher(es) de sopa
Sal a gosto

Em uma panela adicione 1 colher de sopa de azeite, o alho picado e comece a refogar. Após adicione o arroz, posterior 4 xícaras de chá de água. Adicione sal a gosto e deixe cozinhando em fogo alto até que a água baixe.
Conforme a água baixar, tampe a panela e deixe secar por completo em fogo baixo (cerca de 5 minutos). Reserve
Em uma frigideira adicione uma colher de sopa de azeite, os 4 ovos e mexa deixando soltinho.
Coloque o ovo mexido na panela juntamente com o arroz, misture bem e está pronto
Ótima opção pra fugir do arroz tradicional de forma rápida