Arroz cozido temperado

Name: Arroz cozido temperado
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1/2 kg Arroz de sua preferência; 1/2 l Água; 1 a gosto Sal; 1 unidade(s) Cuentro e cebola; 1/2 unidade(s) Cenoura picada; 1/2 g Alho; 1 unidade(s) Manteiga

🇧🇷Brasil

25 min(s)

8 porções

fubuki shirou

@fubuki.receitas

Ingredientes
Modo de preparo

Arroz de sua preferência1/2 kg
Água1/2 l
Sal1 a gosto
Cuentro e cebola1 unidade(s)
Cenoura picada1/2 unidade(s)
Alho1/2 g
Manteiga1 unidade(s)

Lave o arroz 2x até que a água perca a cor esbranquiçada do amido e reserve.
Em uma panela, coloque a cebola picada, o alho, a cenoura descascada e picada e adicione manteiga. Mexe por cerca de 5 minutos ou até a cebola começar a dourar.
Coloque o arroz, a água e o sal a gosto. Misture tudo por 2 minutos e deixe em fogo médio com a panela tampada.
Quando começar a ferver, descubra levemente a panela e deixe em fogo baixo até que a água evapore e o arroz esteja cozido.
Agora deixe esfriar e pode começar a servir.