ARROZ DE BRÓCOLIS

Name: ARROZ DE BRÓCOLIS
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Arroz; 1 unidade(s) Brócolis; 2 unidade(s) Alho (dente); 1/2 unidade(s) Cebola; 300 g Bacon

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

30 min(s)

5 porções

Pablo Fernandes

@culinariadeamador

Ingredientes
Modo de preparo

Arroz2 xícara(s)
Brócolis1 unidade(s)
Alho (dente)2 unidade(s)
Cebola1/2 unidade(s)
Bacon300 g

Corte o bacon e em cubinhos e frite.
Após o bacon frito, reserve e na gordura que ele soltou, refogue a cebola, o alho e o arroz, coloque água fervendo até 2 dedos acima do arroz e deixe cozinhar.
Quando a água estiver quase toda evaporada, coloque o brócolis picado pequeno ou na faca ou processador e misture no arroz.
Acrescente também o bacon frito anteriormente, acrescente mais um pouco de água fervendo, coloque em fogo baixo e tampe a panela.
Quando a água evaporar e o arroz estiver pronto, pode desligar a panela e servir.