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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Arroz já cozido4 xícara(s)
- Presunto picadinho150 g
- Mussarela picadinha200 g
- Mussarela fatiada para gratinar150 g
- Milho1 lata(s)
- Cenoura ralada (pequena)1 unidade(s)
- Ovos3 unidade(s)
- Requeijão1 unidade(s)
- Creme de leite (caixinha)1/2 unidade(s)
- Leite3/4 xícara(s)
- Queijo parmesão ralado (fresco) a gosto
- Sal, pimenta do reino e cheiro verde a gosto
- Em um recipiente, adicione o arroz, o presunto, o queijo picadinho, a cenoura ralada e a lata de milho. Tempere com sal, pimenta do reino e o cheiro verde. Reserve.
- Em outro recipiente, adicione os ovos, o leite, o requeijão, o creme de leite e o queijo parmesão ralado. Misture bem!
- Adicione o creme que fizemos ao arroz e incorpore bem.
- Em uma travessa (que possa ir ao forno), adicione toda a mistura e cubra com as fatias de mussarela
- Leve ao forno pré aquecido a 180°C por 40 minutos. Como os fornos são diferentes, vale espetar um palitinho para ver se o líquido secou.
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