Arroz de leite

Name: Arroz de leite
Prep time: 17 min
Total time: 17 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Xícara (chá ) Arroz; 3 xícara(s) Xícara (chá ) de água; 2 xícara(s) Xícara (chá ) Leite; 1 colher(es) de sopa Manteiga; 1 colher(es) de chá Sal

🇧🇷Brasil

17 min(s)

3 porções

Aparecida Silva

@parecidasilva

Ingredientes
Modo de preparo

Xícara (chá ) Arroz2 xícara(s)
Xícara (chá ) de água3 xícara(s)
Xícara (chá ) Leite2 xícara(s)
Manteiga1 colher(es) de sopa
Sal1 colher(es) de chá

Coloque a água em uma panela e leve ao fogo. Assim que ferver, junte o sal, o arroz Abaixe o fogo e tampe a panela. Deixe cozinhar até secar a água
Quando o arroz estiver cozido, junte a manteiga e o leite. Mexa por mais 5 minutos até ficar cremoso - não deixe o leite secar completamente; o arroz deve ficar bem úmido, como um risoto