Arroz de quinoa com couve

Name: Arroz de quinoa com couve
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Quinoa em grão cozido; 1/2 unidade(s) Tomate 🍅; 1 unidade(s) Cebola 🧅pequena; 1 a gosto Tempero do chef; 1 unidade(s) Couve manteiga (folha)

🇧🇷Brasil

5 min(s)

2 porções

Justina Castro

@thynna_gui

Ingredientes
Modo de preparo

Quinoa em grão cozido1 xícara(s)
Tomate 🍅1/2 unidade(s)
Cebola 🧅pequena1 unidade(s)
Tempero do chef1 a gosto
Couve manteiga (folha)1 unidade(s)

Corte os temperos e refogue com um fio de azeite. Usei azeite de coco.
Adicione a quinoa (geralmente, cozinho quinoa e congelo as porções - 1 xícara - e descongelo quando preciso).
Após reforgar bem, adicionar a couve e mexer bem. Corto a couve em tiras finas. Mexa bem e sirva quentinho. Usei frigideira antiaderente.