Arroz de tomate

Name: Arroz de tomate
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Cebola; 3 unidade(s) Tomate; 130 g Extrato de tomate; 1 xícara(s) Arroz; 2 xícara(s) Água fervente; a gosto Azeite, sal, pimenta e temperos

🇧🇷Brasil

30 min(s)

4 porções

Com Sal

@comsalecarinho

Ingredientes
Modo de preparo

Cebola1 unidade(s)
Tomate3 unidade(s)
Extrato de tomate130 g
Arroz1 xícara(s)
Água fervente2 xícara(s)
Azeite, sal, pimenta e temperos a gosto

Corte a cebola e os tomates, sem as sementes, em cubinhos. Coloque a cebola em uma panela com um pouco de azeite e refogue até dourar. Adicione então os tomates, sal e pimenta do reino, mexa bem e refogue por 5 minutos (fogo baixo).
Adicione na panela o extrato de tomate, o arroz, a água e mais uma pitada de sal. Mexa bem e cozinhe até a água secar (processo normal de cozimento de arroz).
Está pronto, aproveite!