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Arroz integral multigrãos
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
30 min(s)
15 porções
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Ingredientes
- Modo de preparo
- Arroz integral500 g
- Cevada100 g
- Arroz vermelho100 g
- Soja em grãos100 g
- Quinoa em grãos preta20 g
- Quinoa em grãos vermelha20 g
- Quinoa em grãos branca20 g
- Alho picado1 colher(es) de sopa
- Ramo de tomilho fresco1 unidade(s)
- Folha de louro1 unidade(s)
- Azeite de oliva1 colher(es) de sopa
- Sal marinho a gosto
- Em um recipiente misture o arroz com todos os grãos e reserve.
- Aqueça o azeite em uma panela e doure o alho.
- Junte a mistura de arroz com os grãos e misture.
- Adicione 1 litro de água quente, o ramo de tomilho, a folha de louro e acrescente o sal.
- Mexa tudo e deixe cozinhar por cerca de 25-30 minutos ou até o arroz estar cozido.
- Se necessário, acrescente mais água quente para terminar o cozimento.
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