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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Arroz250 g
- Cenoura média ralada1 xícara(s)
- Alho2 unidade(s)
- Sal0 a gosto
- Cebola picada1 unidade(s)
- Água0 a gosto
- Em uma panela em fogo médio coloque um fio de óleo, acrescente o alho e a cebola e deixe dourar um pouco.
- Em seguida acrescente a cenoura o arroz parbolizado, o sal e água até cobrir.
- Vai mechendo para que a cenoura fique bem distribuída no arroz e tampa
- Desligue o fogo antes de secar toda a água do arroz e deixe tampado para finalizar o cozimento.
- DICA: Pode acrescentar tempero para arroz ou tempero natural como açafrão. Pronto para servir.
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