Compartilhar
- Ingredientes
- Modo de preparo
- Arroz selvagem300 g
- Água9 xícara(s)
- Cebola roxa1/2 unidade(s)
- Azeite2 colher(es) de sopa
- Alho (dente)2 unidade(s)
- Pimenta de cheiro1 unidade(s)
- Pinhão cozido e descascado1 xícara(s)
- Tâmaras2/3 xícara(s)
- Damasco1/2 xícara(s)
- Salsinha2 colher(es) de sopa
- Sal a gosto
- Coloque numa panela o arroz selvagem a água e 1/2 colher de sopa de sal. Deixe a panela semi-tampada em fogo médio e quando pegar fervura conte 40 minutos. Escorra o excesso de água e reserve.
- Numa frigideira, aqueça o azeite e em seguida doure a cebola picada em cubos por 3 minutos. Adicione o alho e a pimenta de cheiro e refogue por mais 1 minuto.
- Junte o arroz cozido, e também as tâmaras, o pinhão e o damasco o damasco picados em cubos. Cozinhe por 3 minutos, até aquecer completamente todos ingredientes.
- Acerte o sal. Desligue o fogo e acrescente a salsinha picada.
Você gostou desta receita?
Você também pode gostar
Tábua de petiscos frios
Por
Salada refrescante de feijão
Por
Tábua de frios
Por
Arroz selvagem com pinhão e tâmaras