Arroz temperado festivo

Name: Arroz temperado festivo
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Arroz parboilizado cozido; 1/2 xícara(s) Cenoura ralada; 1/2 xícara(s) Ervilhas frescas; 1/4 xícara(s) Uva-passa; 1/3 xícara(s) Alho-poró cortado em meia-lua; 1/4 xícara(s) Cebola picada; 1 colher(es) de sobremesa Azeite de oliva; a gosto Sal marinho; a gosto Nozes picadas grosseiramente

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

10 min(s)

3 porções

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingredientes
Modo de preparo

Arroz parboilizado cozido2 xícara(s)
Cenoura ralada1/2 xícara(s)
Ervilhas frescas1/2 xícara(s)
Uva-passa1/4 xícara(s)
Alho-poró cortado em meia-lua1/3 xícara(s)
Cebola picada1/4 xícara(s)
Azeite de oliva1 colher(es) de sobremesa
Sal marinho a gosto
Nozes picadas grosseiramente a gosto

Em uma panela aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho-poró.
Adicione a cenoura e misture, cozinhe por mais 1 minuto e junte as uvas.
Acrescente as ervilhas, sal e o arroz e misture bem. Adicione um pouquinho de água quente se estiver grudando no fundo.
Finalize com as nozes e sirva em seguida.