Baião de dois com espeto de carne bovino e colve refogado

Name: Baião de dois com espeto de carne bovino e colve refogado
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg Feijao de corda; 500 g Arroz; 500 g Carne seca; 300 g Queijo qualho; 300 g Tomate; 100 g Pimentão; 1 a gosto Coentro; 4 unidade(s) Couve; 50 g Alho; 50 g Cebola; 1 a gosto Sal; 2 kg Carne bovina; 10 unidade(s) Espeto

🇧🇷Brasil

20 min(s)

5 porções

Adelson Ferreira

@chefadelsondede

Ingredientes
Modo de preparo

Feijao de corda1 kg
Arroz500 g
Carne seca500 g
Queijo qualho300 g
Tomate300 g
Pimentão100 g
Coentro1 a gosto
Couve4 unidade(s)
Alho50 g
Cebola50 g
Sal1 a gosto
Carne bovina2 kg
Espeto10 unidade(s)

Em uma panela de pressão cozinha o feijão por 10 min, depois escorre o feijão, refog alho, cebola, feijao, carne e arroz,tomate e queijo qualho. Coloque o caldo do feijao. Em seguida corte a colve e refoge Com alho e cebola. Depois corte a carne bovina em cubos médios tempera com sal e pimenta e espetar, leve a grelha até ao ponto Em seguida sirva e se delicie com esse baiao maravilhoso 💕