Baião de dois versão Mineira

Name: Baião de dois versão Mineira
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Arroz; 1 unidade(s) Calabresa em cubos; 2 unidade(s) Tomate picado; 1 unidade(s) Pimentão usar meia unidade; 250 g Bacon; 2 unidade(s) cebola em cubinhos; 1 colher(es) de sopa Alho triturado; 1 xícara(s) Feijão fradinho cozido; 300 g Queijo Parmesão em cubos; 1 unidade(s) Cheiro verde Maço picado; 6 xícara(s) Água; a gosto Sal

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

8 porções

Vemcomasil

@vemcomasil

Ingredientes
Modo de preparo

Arroz2 xícara(s)
Calabresa em cubos1 unidade(s)
Tomate picado2 unidade(s)
Pimentão usar meia unidade1 unidade(s)
Bacon250 g
cebola em cubinhos2 unidade(s)
Alho triturado1 colher(es) de sopa
Feijão fradinho cozido1 xícara(s)
Queijo Parmesão em cubos300 g
Cheiro verde Maço picado1 unidade(s)
Água6 xícara(s)
Sal a gosto

Frite a linguiça e o bacon no seca e pinga ou seja não coloque óleo deixe que a água vá secando e eles soltarão a própria gordura o que dá mais sabor ao prato.
Acrescente a cebola, alho e refogue até dourar. Em seguida acrescente o tomate e pimentão. Mexa bem por 3 minutos e acrescente o arroz e o feijão. Mexa com cuidado para agregar o sabor dos ingredientes.
Refogue, experimente veja se é necessário acrescentar mais sal deixe secar em fogo baixo. Quando secar acrescentar o cheiro verde e o queijo na finalização do prato