Banana frita igual de restaurante

Name: Banana frita igual de restaurante
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 5 unidade(s) bananas meia verde ou banana prata; 2 unidade(s) Ovos; 200 g Farinha de trigo; 200 g Farinha de rosca; 1 l Óleo

🇧🇷Brasil

25 min(s)

2 porções

Josianne Freeitas

@meudoce_lar2021

Ingredientes
Modo de preparo

bananas meia verde ou banana prata5 unidade(s)
Ovos2 unidade(s)
Farinha de trigo200 g
Farinha de rosca200 g
Óleo1 l

Coloque o óleo pra esquentar em fogo baixo em quanto você prepara as manadas, o óleo tem que tá bem quente, porque se não elas cozinha por dentro e desmancha dentro da panela.
Descasque as bananas e corte ao meio em seguida passe na farinha de trigo primeiro depois passe no ovo e por último passe na farinha de rosca..
O óleo deve está bem quente, assim você vai colocar as bananas e elas já vai doura rápido, então fica a tenta, não coloque muitas de uma vez porque grande quantidade muda a temperatura do óleo. Coloque de 5 em 5 assim vc terá bananas perfeitas e crocantes por fora