Batata bolinha na conserva

Name: Batata bolinha na conserva
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 kg Batata bolinha; 4 unidade(s) Cebola; 2 xícara(s) Cheiro verde; 500 ml Azeite de oliva; 500 ml Óleo de soja; 250 ml Vinagre de maçã; a gosto Tempero baiano; a gosto Sal; a gosto Sazom nordeste

🇧🇷Brasil

40 min(s)

10 porções

wilson alves

@wilsonalves

Ingredientes
Modo de preparo

Batata bolinha1 kg
Cebola4 unidade(s)
Cheiro verde2 xícara(s)
Azeite de oliva500 ml
Óleo de soja500 ml
Vinagre de maçã250 ml
Tempero baiano a gosto
Sal a gosto
Sazom nordeste a gosto

Colocar as batatas lavadas em uma panela com agua e sal até elas ficarem macias mão não cozidas
Cortar as cebolas e o cheiro verde
Colocar em um recipiente as cebolas, o cheiro verde, o azeite, o óleo,o vinagre e os temperos
Verificar o sal e se o molho ficou a seu gosto,pode acrescentar alho em pó caso goste
Adicionar a batata e mexer com cuidado para não desmanchar
Levar para a geladeira e cobrir o recipiente com uma tampa ou papel alumínio,deixar na geladeira por cerca de 3 horas para agregar os sabores
Pode ser servida sozinha ou acompanhamento para churrasco