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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Batata5 unidade(s)
- Sal0 a gosto
- Óleo suficiente para fritar0 ml
- Corte as batatas em 4 partes
- Coloque para cozinhar para dar um choque até o garfo entrar porém não pode ficar desmanchando
- Apois cozinhar retire da água quente e coloque diretamente na água gelada
- Coloque o óleo para esquentar
- Retire da água gelada escorra bem a água e coloque direto no óleo quente
- Só fritar bem até ficar corado e prontinho terá uma batata mega crocante corada
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