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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Batata doce cozida1 unidade(s)
- Gorgonzola50 g
- Creme de leite1/2 unidade(s)
- Cebola1/2 unidade(s)
- Azeite a gosto
- Sal e temperos a gosto
- Parmesão a gosto
- Faça furos com um garfo na batata já cozida, e então faça um corte no sentido do comprimento e retire um pouco do miolo da batata
- Pra recheio refogue a cebola no azeite, adicione o creme de leite, o queijo gorgonzola, espere derreter, acerte o sal e então recheie a batata
- Cubra com bastante parmesão e leve ao forno por mais 20 minutinhos
- Esse recheio é apenas uma opção, vc pode rechear com frango, carne moída, fica a seu critério
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