Batata frita diferente

Name: Batata frita diferente
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 3 colher(es) de sopa 4 batatas amido de milho sal olho; 1 colher(es) de chá Sal

🇧🇷Brasil

30 min(s)

1 porções

Tais Freitas

@lisa1013

Ingredientes
Modo de preparo

4 batatas amido de milho sal olho3 colher(es) de sopa
Sal1 colher(es) de chá

4 batatas medias descasque e pique, transfira para uma panela cubra com água fria e cozinhe até ficarem macias, escorra a água deixem escorrer bem e amassem ainda quente ou passe em uma peneira Adiciona 3 colheres de sopa de amido de milho e uma colher de chá de sal Misture tudo e amassem bem coloque mas amido de milho se for nessesario, ponto da massa guando n estiver crudando na mão, dívida a massa e enrole cortem na largura de um dedo e modele com um garfo reserve, em uma frigideira ou panela coloque olho e aguardem esquentar bem adiciona as batatas e deixa dourar a gosto coloque em um papel toalha crocante por fora e macio por dentro AGR só se servi