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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Batatas grandes3 unidade(s)
- Sal a gosto
- Creme de leite (molho branco)1 lata(s)
- Leite (molho branco)2 xícara(s)
- Margarina (molho branco)2 colher(es) de sopa
- Farinha de trigo (molho branco)3 colher(es) de sopa
- Bacon frito1 xícara(s)
- Corte as batas em rodelas e cozinhe até ficarem macias. Não pode desmanchar.
- Espalhe parte das batatas em uma assadeira e reserve.
- Para o molho branco, em uma panela coloque a farinha de trigo com a margarina e misture bem até dissolver por completo.
- Acrescente o leite de uma só vez e misture até engrossar.
- Coloque o creme de leite, misture e acerte o sal.
- Despeje parte de molho sobre as batatas e por cima espalhe um pouco de bacon frito.
- Coloque mais uma camada de batata, mais uma de molho branco e por último coloque o bacon.
- Finalize com queijo parmesão ralado e leve para gratinar.
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