Batata Hasselback ( hasselbackpatatoes )

Name: Batata Hasselback ( hasselbackpatatoes )
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Batatas; 1 colher(es) de sopa Margarina ou manteiga; 1 colher(es) de sopa Azeite; a gosto Sal; a gosto Pimenta

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

3 porções

Edilaine integra

@edilainenaintegra

Ingredientes
Modo de preparo

Batatas3 unidade(s)
Margarina ou manteiga1 colher(es) de sopa
Azeite1 colher(es) de sopa
Sal a gosto
Pimenta a gosto

Cozinhe as batatas em água com sal por 10min
De um choque térmico,com água fria.
Agora vc vai colocar a batata em uma colher de pau e deixando 2 cm nas extremidades vc irá fazer cortes de 1cm,a forma da colher impede de deixar cortar a batata até o fim.
Coloque as batatas em uma forma forrada com papel alumínio.
Em uma panela derreta a margarina ou manteiga acrescente a pimenta e o sal.
Pincele essa mistura nas batatas e leve ao forno pré aquecido por 20 min ou até dourar. Prontinhoooo
Obs :Pode adicionar os temperos que quiserem 😊 Essa batata pode ser feita com casca se quiser. Caso faça com casca lave e seque antes.