Batata palha caseira

Name: Batata palha caseira
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Batata roxa ralada; a gosto Azeite pra fritar; a gosto Sal; 1 colher(es) de sopa Farinha de arroz

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

30 min(s)

5 porções

Ohana Hanna

@receitasdahanna

Ingredientes
Modo de preparo

Batata roxa ralada2 unidade(s)
Azeite pra fritar a gosto
Sal a gosto
Farinha de arroz1 colher(es) de sopa

Primeiro vamos descascar as batatas e ralar no ralador.
Agora vamos secar a batata com papel toalha ou um pano de prato limpo.
Pode deixar ela bem sequinha e acrescentar a farinha de arroz.
Misture bem a farinha na batata para deixar ela bem soltinha agora vamos fritar
Acrescente o óleo na panela e deixa aquecer lembrando não deixe muito quente.
Agora vamos fritar aos poucos com ajuda de um garfo adicione a frigideira as batatas e espalhe bem para que fique bem soltinho.
🔸Uma dica importante quando ela começa a adorar você precisa tirar senão vai queimar.
Sempre que possível utilize o garfo fazendo movimento de trás para frente para deixar as batatas para que não fiquem grudadas.
Pronto agora vamos retirar e colocar no papel toalha e deixar escorrer acrescente o sal e sirva é uma delícia.