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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Batata6 unidade(s)
- Calabresa2 unidade(s)
- Creme de cebola1 unidade(s)
- Requeijão200 g
- Creme de leite200 g
- Queijo mussarela12 unidade(s)
- Primeiramente higienize bem as batatas, corte ao meio e leve para ferver em água com sal. Elas não podem cozinhar muito.
- Em uma panela a parte frite a calabresa em pedaços, retire o escesso de gordura e reserve.
- Depois de cozida a batata, retire da água e deixe esfriar.
- Depois de fria a batata, raspe com uma colher o miolo da batata e misture junto com a calabresa já frita.
- Acrescente o Requeijão o creme de leite e o creme de cebola.
- Misture tudo e recheie cada batata com uma generosa colherada do creme. Disponha todas as batatas em um refratário e em cima de cada uma, coloque uma fatia de queijo.
- Leve ao forno até gratinar o queijo.
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