Batata recheada

Name: Batata recheada
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 5 unidade(s) Batatas grandes; 100 g Bacon; 1 xícara(s) Requeijão cremoso; 100 g Muçarela picada; 100 g Presunto picado; 1 a gosto Cheiro verde; 1 a gosto Sal

🇧🇷Brasil

45 min(s)

5 porções

Flávia Cândido

@flaviacandidojesus

Ingredientes
Modo de preparo

Batatas grandes5 unidade(s)
Bacon100 g
Requeijão cremoso1 xícara(s)
Muçarela picada100 g
Presunto picado100 g
Cheiro verde1 a gosto
Sal1 a gosto

Cozinhe as batatas com sal até que fiquem macias. Cave e retire a polpa, vai ficar algo parecido como uma barquete. Coloque as batata já cavadas numa assadeira. Frite o bacon até ficar bem crocante, misture o bacon, o requeijão, a muçarela, o presunto e o cheiro verde. Recheie as batatas e leve ao forno por 20 minutos. Utilizo a polpa para fazer um purê posteriormente. Espero que goste!