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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Batatas médias10 unidade(s)
- Queijo mussarela100 g
- Bacon1 xícara(s)
- Requeijão1 xícara(s)
- Cheiro verde a gosto
- Corte as batatas ao meio sentido horizonte e cozinhe com casca na água com sal até ficarem macias
- Depois de cozidas tire um pouco da polpa de cada batata, deixe como se fosse uma barca e reserve o que tirou
- Coloque as batatas em uma assadeira
- Frite os bacons e depois misture com a polpa reservada das batatas, adicione o requeijão e a mussarela
- Pegue essa misture e recheie as batatas
- Leve para assar por cerca de 20 minutos
- Depois de assada salpique cheiro verde por cima e sirva ainda quente
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