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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Batatas grandes10 unidade(s)
- Bacon200 g
- Requeijao1 lata(s)
- Mussarela picada200 g
- Presunto picado200 g
- Cheiro verde picado a gosto
- Sal a gosto
- Corte as batatas no sentido do comprimento e cozinhe com sal até que fiquem macias.
- Segure as batatas ainda quentes com um pano de prato para não queimar as mãos.
- Cave e retire um pouco da polpa, vai ficar algo parecido como uma barquete.
- Reserve a polpa.
- Coloque as batata já “cavadas” numa assadeira. Frite o bacon até ficar bem crocante, misture o bacon com a polpa das batatas, o requeijão, a muçarela, o presunto e o cheiro verde.
- Recheie as batatas e leve ao forno por 20 minutos.
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