Batata recheada

Name: Batata recheada
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 5 unidade(s) Batatas; 1 unidade(s) Ovo; 150 g Queijo mussarela; 1 xícara(s) Requeijão; 3 unidade(s) Miolo das batatas; 1 xícara(s) Bacon frito; 1 xícara(s) Cheiro verde

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

10 porções

Caroline Oliveira

@casinhadacarol30

Ingredientes
Modo de preparo

Batatas5 unidade(s)
Ovo1 unidade(s)
Queijo mussarela150 g
Requeijão1 xícara(s)
Miolo das batatas3 unidade(s)
Bacon frito1 xícara(s)
Cheiro verde1 xícara(s)

Cozinhe as batatas na pressão por cerca de 20 minutos. Corte-as ao meio,retire o miolo e reserve. Frite o bacon e reserve também. Em uma vasilha,coloque o miolo das batatas e amasse bem. Acrescente o ovo e misture muito bem. Acrescente parte da mussarela e do bacon,e o requeijão,acerte o sal. Misture tudo,e recheie as batatas com porções desse preparo. Coloque em cada metade de batata,pequenas porções de bacon,mussarela e finalize com cheiro Verde. Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos. Sirva a seguir!!