Batata Recheada

Name: Batata Recheada
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 4 unidade(s) Batatas grandes; 200 g Queijo mussarela; 200 g Linguiça; a gosto Tempero

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

4 porções

Deisi Gonçalves

@cozinhandoentreamigas

Ingredientes
Modo de preparo

Batatas grandes4 unidade(s)
Queijo mussarela200 g
Linguiça200 g
Tempero a gosto

Coloque as batatas com cascanuma panela com água e sal, leve ao fogo até ficarem macias.
Vá testando com uma faca, quando entrar bem nas batatas está no ponto. Desligue e reserve
Refogue a linguiça, use temperos que gostar. Não precisa molho.
Com as batatas ainda mornas, abra na parte de cima fazendo covas nelas.
Tire o molho sem deixar ficar muito fina a casca.
Acrescente dentro delas a linguiça refogada e cubra com queijo.
Leve ao forno até derreter o queijo e pronto. Só servir.
Dica: pode usar o recheio que quiser.